味觉博物馆位于沈阳铁西区红梅文创园内。文创院整体由红梅味精老厂区改造而来，博物馆建筑即和厂区老大门连为一体，是文创园的入口第一站。在策展主体上，直径叙事确立了由“红梅”到“味精”、由“味精”到“味觉”的话题跨越。创造性地从科学、文明、艺术三个维度诠释“味觉”，分别对应三个展厅空间，每一个都是全然不同的体验，突破了观众对“味觉”的惯常思维。目前，这也是国内第一个以“味觉”为主题的博物馆。味觉博物馆已于 2019 年 10 月 15 日开馆。

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